Interview mit Claudia Kraus Hotelmeisterin – Projektleiterin - Wartner - Chalets & Ferienwohnungen im Bayerischen Wald

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1. Frau Kraus, wie kann man bei Ihnen übernachten und den Urlaub verbringen?
Wir haben Ferienwohnungen für bis zu 5 Personen, eine Chalet Suite für 2 Personen und zwei Luxus Chalets mit Privat SPA von 2 bis 7 Personen.

2. Welche Leistungen sind in Ihrem Angebot enthalten?
Unsere Objekte sind für Selbstversorger - ein Frühstück / Semmeln frisch an die Tür und Grundbestückung wie Milch – Butter – selbst gemacht Konfi und Säfte – Schmankerl der Region stehen für die Gäste bereit. Auf Wunsch kaufen wir für die Gäste auch ein – oder Sie laden unsere kostenlose APP und erkunden selbst die Regionalen Einkäufe,
Ein Obstgarten und Kräutergarten steht für die Gäste zur Verfügung, sowie saisonal ein Gastgarten mit Tomaten – Gurken – Zucchini, Rucchola, Salate uvm

3. Erzählen sie uns etwas über Ihre Unterkunft – was ist der Vorteil für Ihre Besucher? Welche Ausstattung hat Ihr Objekt?
Wir achten in allen Objekten, dass hochwertige und komplette Ausstattung vorhanden ist. Bis zum Weinkühlschrank ist die Küche voll ausgestattet – und hochwertige Gläser aus der Region uns Porzellan ist uns wichtig. Regionalität steht ganz oben bei uns.

4. Welche Freizeit- und Sportangebote sind vorhanden?
Wir liegen zentral aber doch fern der Zentren – für Wanderer starten zwei Top Wanderwege ab dem Dorf, der Nationalpark Bayerische Wald mit großem Wandergebiet, dem Tierfreigelände und dem Baumei ist in ca 30 Minuten erreicht, ebenso St. Engelmar für Rodeln – Waldwipfelweg und der neue Turm. Im Winter für Skifahrer, Langläufer, Skitouren, Schneeschuh-Touren Genußregion – von der Brotzeitstube bis zu den Sterne Restaurants haben wir für unsere Gäste eine Empfehlungsliste erstellt. Ein Smoker Grill ist auf den Terrassen und die Chalets haben sogar einen eigenen Holzbackofen, um selbst kulinarische Schmankerl zu zaubern.

5. Ist Ihre Unterkunft geeignet für Familien mit Kindern und / oder Senioren?
Geeignet für Romantiker, Familien, mit Oma und Opa und generell ist in den Chalets auch das Erdgeschoss barrierefrei gestaltet.

6. Und wie ist es mit Haustieren? Darf ich meinen Hund mitbringen?
Ein Hund darf mit, es gibt allerdings ein paar Regeln 😉 nicht auf der Couch relaxen oder im Bett mit Kuscheln. Ganz wichtig sind auch unsere 3 kleinen Enten, die sich auf dem Gelände bewegen und zum Schnecken-Checken zuständig sind. Sie dürfen nicht in den Himmel geschickt werden.

7. Wo sehen Sie für Ihre Unterkunft die größten Herausforderungen für die Zukunft?
Energiekosten: Wir haben ein Fernwärme Netz für unsere 5 Gebäude und auch eine Photovoltaik – trotzdem sind die Kosten enorm und können daher Aufenthalt erst ab 4 Nächte anbieten – auch das ist Nachhaltigkeit

8. Was wird an Ihrem individuellen Umgang mit Ihren Gästen besonders geschätzt?
Wir sind da, wenn die Gäste uns brauchen und ansonsten stören wir nicht. Wir bereiten alles so vor, wie wir es selbst gerne hätten im Urlaub. Ich verwerte aus dem Garten Obst – Salate – Kräuter – und hier geben wir auch etwas an die Gäste - als Gruß aus der Küche – mit Liebe gemacht. Mehr Bio geht nicht – und das möchten wir auch transportieren.

9. Was schätzen Sie an Ihren Gästen besonders?
Unsere Gäste schätzen, was wir Ihnen bereitstellen – und das ist für uns das schönste Kompliment. Schon beim Eintritt in die Fewo Suiten und Chalets soll der Gast sich wohlfühlen. Ein paar Blumen – ein Wein oder Sekt – eine Kleinigkeit zum Urlaubsstart und es ist für die Gäste wie ein kleines Heimkommen in einem fremden Haus, das dann schnell zum Heim wird. Der Urlaub kann beginnen.

10. Gibt es ein besonderes Erlebnis, das Sie nie vergessen werden?
Wenn ein großer Blumenstrauß oder Wein von den Gästen gesendet wird, weil es ihnen so gut gefallen hat. Und auch ein eigener Gruß aus der Küche von den Gästen an uns kommt.

Eines unserer besonderen Gäste - das Kind ist inzwischen ein Junger Mann - lädt mich immer zum Kaffeetrinken ein – und das ist auch für mich etwas ganz besonderes.

11. Welchen Tipps möchten Sie unseren Lesern mit auf den Weg geben?
Die Auszeit genießen und sich die Zeit für die Lieblingsmenschen nehmen – die Medien reduzieren – und die Natur zu genießen. Die Natur ist der Beste Coach – alles braucht seine Zeit, und die darf mach sich nehmen.

Zur Person…..über michwartner
Claudia Kraus Hotelmeisterin – Projektleiterin - leidenschaftlicher Gastgeber.
Viele Jahre in der internationalen Hotellerie von der Schweiz – England – Ecuador – Dominikanische Republik viele schöne Orte dieser Welt gesehen und das auch in meinen Chalets und Suiten eingefügt.
Der kleine Wellnessbereich – einmal ganz was Besonderes.
Nationalpark Partner und Heimatunternehmer, Regionalität ist mir wichtig und auch die Natur.

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